FOOD FROM CALABRIA
PASTA "SORELLE SALERNO" - Az. Agricola Eredi di Giovanni Salerno
Pasta artigianale, pregiata, buona e naturale, prodotta con proprio grano certificato Global GAP (Good Agricolture Practice), con lavorazione effettuata a lentissima essiccazione (dalle 18 alle 30 ore)
AZIENDA ZOOTECNICA "ALFONSO FORCINITI"
L’Azienda Zootecnica di «ALFONSO FORCINITI» ha sede a Cariati, uno dei centri abitati dello Jonio Cosentino che vanta antiche tradizioni agro-pastorali.
L’azienda, produce con dedizione e passione, autentici formaggi genuini e di alta qualità secondo le antiche tradizioni casearie calabresi.